Vi dricker mindre mjölk och äter mer banan

Vi dricker mindre mjölk i dag än för 40 år sedan. Foto: Pixabay.

Det är inte lika poppis med mjölk i dag jämfört med för fyrtio år sedan. Dessutom är bananen mer populär än äpplena och päronen.

Våra matvanor förändras hela tiden. Viss mat blir mindre populär och annan mat blir mer populär.

Jordbruksverket är en myndighet som bland annat håller koll på vad vi köper i mataffärerna. Deras nya rapport visar att svenskarnas mjölkdrickande mer än halverats på 40 år. År 1980 drack varje svensk i genomsnitt 160 liter per år, i år dricker vi 63 liter per år. 

Men om mjölkdrickandet har gått ner så har köttätandet ökat. Kött har ökat med 75 procent från 1980. I dag äter vi 48,2 kilo kött i genomsnitt per person. 2016 åt vi dock ännu mer kött, 53,2 kilo i genomsnitt per person. Kött från fåglar är det som har ökat mest.

Rapporten visar också att vi har ändrat våra fruktvanor. För 40 år sedan åt vi mest äpplen och päron, nu äter vi hellre frukter som bananer och meloner. Äpplen och päron har minskat med 46 procent sedan 1980.

Under olika tider i historien
äter vi olika saker.
Även om vi inte tänker på det
så förändras människors matvanor hela tiden.

 

En ny rapport från Jordbruksverket
visar till exempel att vi inte dricker lika mycket mjölk
som vi gjorde för 40 år sen.

 

Jordbruksverket är en myndighet
som bland annat jobbar med livsmedel.
Livsmedel är ett annat ord för mat.

 

I Jordbruksverkets nya rappot
kan man läsa att varje svensk
dricker 63 liter mjölk per år.
År 1980 drack varje svensk 160 liter mjölk per år.

 

En annan förändring i matvanorna
är att vi äter mer banan än äpple och päron idag.
Dessutom äter vi mer kött idag
än vad man gjorde för 40 år sen.